Expo Açaí com Farinha: Mistura de Tradição e Inovação

No dia 27 de agosto de 2025, O Teatro Estação Gasômetro, em Belém/PA, será palco de um evento que celebra a identidade, os sabores e a sustentabilidade da Amazônia: a Expo Açaí com Farinha. Promovida pelo Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - IFPA e organizada pela turma M1342MD do Curso Técnico em Eventos do IFPA – Campus Belém, sob a orientação da professora Dra. Neila Cabral, a iniciativa é parte da metodologia de integralização de cursos e une qualificação profissional na área de turismo e eventos e celebração da cultura paraense.

A EXPO Açaí com Farinha celebra dois ícones da cultura amazônica – o açaí e a farinha – em uma programação que combina tradição, inovação e sustentabilidade. O evento reunirá produtores, artesãos, chefs, artistas e empreendedores em um espaço que valoriza saberem ancestrais e apresenta novas possibilidades para a economia criativa regional.

“A Expo Açaí com Farinha nasceu do nosso desejo de valorizar e celebrar a cultura amazônica. Queremos mostrar que o açaí e a farinha são muito mais que alimentos: representam identidade, resistência, nutrição e economia para o nosso povo. O objetivo do evento é compartilhar essa riqueza cultural com todos, reforçando a importância de manter vivas nossas tradições e histórias.”, afirma Márcia Chagas, uma das organizadoras do evento.

Mais que uma celebração, a EXPO Açaí com Farinha é uma vitrine para fortalecer a cadeia produtiva local, incentivar o consumo consciente e promover a conexão entre a tradição e o futuro da região, com entrada gratuita e programação das 14h às 21h00.

A programação inclui:

- Conferência de abertura Prof Dra Vera Dias vice-coordenadora do projeto ECO Incubadora Açaí;
- Feira de artesanato, praça de alimentação e exposição fotográfica;
- Oficinas de biojóias com sementes de açaí;
- Aula show gastronômica com o chef Pedro Campelo de gastronomia da faculdade Esmac;
- Roda de conversa com a nutricionista Thaís Contente do instituto nutriente;
- Peça teatral com a Escola de Dança Silvia Carvalho;
- Apresentações culturais imperdíveis, com muita guitarrada ao som dos Mestres Curica e Solano, além de um belíssimo Coral e um vibrante Desfile de Moda Amazônica.

E para encerrar a noite em grande estilo, show contagiante da Banda Camarote VIP!

Inspirado pela valorização da biodiversidade e alinhado aos temas da COP 30, que será realizada em Belém, o evento destaca o açaí e a farinha como produtos da floresta, reforçando práticas sustentáveis e o fortalecimento da economia local.

Data: 27 de agosto de 2025
Horário: 14h às 21h.
Local: Teatro Estação Gasômetro Av. Gov. Magalhães Barata, 830 – São Brás, Belém/PA

Entrada Gratuita

Instagram oficial: (@expoacaicomfarinha)
Tik Tok: (@expoacaicomfarinha)

Coordenação de Turismo, Hospitalidade e Lazer – IFPA Belém Comissão Organizadora: Aurileide Pessoa, Ana Jelma Mota, César Aquino, Elizângela Monteiro, Hellen Sousa, Leonardo Veiga, Márcia Chagas, Sarah Silva, Tayná Silvino, Wyverton Gonçalves, Yasmin Nogueira.